090518 子浦の海

今日の地引網では大きなアカエイが掛かったので、網を揚げる前に外に逃がします。　　バシャバシャ暴れるので刺されないように注意しながら。　　下田海中水族館で見たのと同じくらいの大きさがありましたね。

逃がしてやってもすぐ近くで砂地に潜って擬態してしまうます。　　こんな浅場だと子供達が水遊びして踏んでしまうといけないので「もっと深いとこ行きな。」と追い立ててやらないと。。。　　　

調べたら刺身、湯引き、煮付けにすると美味しいそうな。

でも時間が経つとこの種特有のアンモニア臭が強くなるそう。

鮮度なら問題無さそうですけど。(笑)

Posted by Kaz